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美食与文化--大陈村麻糍文化节简介
来源:共青团江山市委  发布时间:2008-8-29  点击数:777

  


每年的农历十月初十,是江山市大陈乡大陈村的“老佛节”。这是一个沿袭数百年的传统节日,起源于当地民间秋收后庆丰收祭拜天地神天的仪式。按照传统仪式,家家户户都要摆酒席,还要扛着神像游街。
   2005年,大陈村举办 “老佛节”与时俱进,正式冠名“首届麻糍文化节”。这一天,大陈农民自筹资金、自导自演,自办了一个移风易俗的文化节。
   2006年的第二届麻糍文化节,节目内容更加丰富:有麻糍擂台赛,有80多名村民排演的威风锣鼓、民间座唱以及歌舞表演,有村民评出的好媳妇、文明家庭表彰仪式,还有村里的系列农产品展销,以及大陈风味小吃品尝等等。当天,村干部和部分年长的村民,还挂上了“导游”的胸牌,带领一批批前来赶会的客人参观有300年历史的古村落。
   如今,这个传承了几百年的民俗,已经成为大陈农民不可或缺的精神食粮。

 

 

 大陈村基本情况:
   大陈村地处江山县城以北,是大陈乡集镇所在地,距江山市区约10公里,48省道贯穿全村,向北3公里,即为常山县境,全村下辖6个村民小组,总人口1138人。
主要村情为四个一:
  一条青石路径铺满复古情怀。 泛着幽幽蓝色的青石,或横排或竖列,把大陈的这条路铺得蜿蜿蜒埏。行走在青石路上,无论是静观错落而致的新房老宅,细察墙角偷长的青苔小花,还是聆听匆忙的村民穿走而过的节拍,抑或光脚体验路面光滑、圆润的清爽,这条“雨天不泥泞,晴天无飞灰”的幽幽青石路,都会让你触摸到大陈湿漉漉的旋律和纯朴淡真的意蕴。
   一组大陈古屋历经世事沧桑。 “行尽崖壁始见村,绿荫如画淹深源。环山十里皆松树,天下应无第二园。”大陈这座古村落,便在这绿荫如画里依山造势,鳞次栉比;楼台亭阁,搭配有致的古朴老宅深藏着古老的文明。建筑中,外部的恢弘大气与内部的细巧精美交相辉映;灰瓦白墙,墙头似马,承载着太多厚重的历史;屋脊如龙,花窗雕版,依稀可见当年的风土人情,徽派建筑的艺术特色在大陈古村落中得以注释。
   一脉汪氏后裔延续诗礼传家。 考汪氏源流,汪氏乃承皇帝之后,元嚣之苗裔、周武王弟周公旦之子、鲁公伯禽之后,至成公黑肱次子汪封汪侯,食邑颖川(今山东境),以采邑为氏,遂为得姓之源。汪氏一脉千年以来延续诗礼传家,尊师重教,中国首批西式教育学校之一——萃文中学旧址,便是佐证。江山的第一批学校校长均在此地受教,在一片白墙黛瓦映衬下,假山石和西式小洋楼更让人怀想,清朝末年,中、西方文化的冲突曾在村民中引起多大的激荡。
   一碗大陈面香飘大江南北。 无论是清汤寡水的阳春面,丰富美味的肉丝面,还是毫无章法的杂脍面,大陈面都是“浓妆淡抹总相宜”的,因为大陈面素有口感滑腻柔韧,耐煮不糊,隔夜不粘的特点,为此而名扬衢州,讫今百年之久。而在近年,在村党支部、村委的带领下,大陈面更是大陈的一道独特的风景:宽广的晒场、一排排木架、悬挂的面条、清醇的麦香……年产1000多吨的大陈面成了大陈的经济动脉,源源地流向全国各地。


 

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